中中好食英語饕珍年夜餐第两站：中餐

bear'spaw熊掌


　　breastofdeer鹿脯


　　beche-de-mer;seacucumber海參


　　seasturgeon海鱔


　　saltedjellyfish海蜇皮


　　seaweed海帶


　　abalone鮑魚


　　sharkfin魚翅


　　scallops坤貝


　　lobster龍蝦


　　bird'snest燕窩


　　roastsucklingpig烤乳豬


　　pig"sknuckle豬腳


　　boiledsaltedduck鹽火鴨


　　preservedmeat臘肉


　　barbecuedpork叉燒


　　sausage喷鼻腸


　　friedporkflakes肉紧


　　BAR-B-Q烤肉


　　meatdiet葷菜


　　vegetables素菜


　　meatbroth肉羹


　　localdish处所菜


　　Cantonesecuisine廣東菜


　　setmeal客飯


　　curryrice咖喱飯


　　friedrice炒飯


　　plainrice白飯


　　crispyrice鍋巴


　　gruel,softrice,porridge粥


　　noodleswithgravy打鹵里


　　plainnoodle陽春面


　　casserole砂鍋


　　chafingdish,firepot水鍋


　　meatbun肉包子


　　shao-mai燒麥


　　preservedbeancurd腐乳


　　beancurd荳腐


　　fermentedblankbean荳豉


　　pickledcucumbers醬瓜


　　preservedegg京彩


　　saltedduckegg鹹鴨蛋


　　driedturnip蘿卜乾